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蒜苔炒肉

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蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。 蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 一小块
、
蒜台 适量
、
生粉 1小勺
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
大蒜 2瓣
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️别把肉炒老了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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