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黑米吐司（一键版）的做法

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黑米吐司（一键版）

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一键吐司方便快捷，虽然外表不是那么的美，但是味道也的很不错的。

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 130g

、

黑米面包粉 130g

、

鸡蛋 55g

、

牛奶 90g

、

淡奶油 70g

、

糖粉 40g

、

黄油 25g

、

耐高糖酵母 5g

、

南瓜籽 40g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好全部的食材，称重备用。
步骤2/16 点击查看大图
直接取出面包桶。
步骤3/16 点击查看大图
把牛奶、淡奶油、鸡蛋直接放入桶内。
步骤4/16 点击查看大图
然后加入全部粉类。
步骤5/16 点击查看大图
然后把酵母、盐对角放入桶内。
步骤6/16 点击查看大图
启动MIX程序。
步骤7/16 点击查看大图
20分钟后，揉成一块面团。
步骤8/16 点击查看大图
然后撕成小块，加入软化的黄油。
步骤9/16 点击查看大图
直接选择一键面包程序。
步骤10/16 点击查看大图
大约10分钟左右，倒入南瓜籽。
步骤11/16 点击查看大图
程序结束后，马上打开盖子。
步骤12/16 点击查看大图
取出的时候小心不要烫到手。
步骤13/16 点击查看大图
转移到晾晒网上放凉。
步骤14/16 点击查看大图
不单可以直接食用，也可以切面做三明治等等。
步骤15/16 点击查看大图
黑米吐司（一键版）成品图
最后一步点击查看大图
黑米吐司（一键版）成品图

小贴士

1.盐，酵母，糖不要混合放入，往面包桶内放食材的时候，最好先液体后粉类。 2.如果没有淡奶油可以等量兑换牛奶，也可以不用牛奶选择纯净水，但是最好不要全部放水，口感略差，可以一半牛奶一半水。 3.面包程序结束以后，一定要尽快打开面包机将面包取出，晾凉后用密封的袋子装好。 4.如果要切片食用，推荐用锯齿的面包刀切，相对比较平整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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