好吃停不下的小葱拌豆腐
今天终于做了小葱拌豆腐，我家小可爱说太好吃了，我还没吃够，幸好记下了调料配比并全程拍了照，下次再做就味道一样了！
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步骤1/14
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准备食材。清洗过的豆腐，摘洗干净的小葱。
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步骤2/14
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把豆腐从中间一切二。
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步骤3/14
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放入开水锅中，焯烫2-3分钟。
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步骤4/14
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焯烫好的豆腐装入盘中凉凉。
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步骤5/14
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把凉凉的豆腐切成4mm的小正方块。
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步骤6/14
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装入盆子。
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步骤7/14
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小葱切碎。
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步骤8/14
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装入豆腐盆中。
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步骤9/14
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加入蚝油、盐、蔬之鲜。
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步骤10/14
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加入香油。
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步骤11/14
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搅拌均匀。
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步骤12/14
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装盘。
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步骤13/14
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非常好吃奥！我要开动了！嘿嘿！
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最后一步
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成品。
豆腐用开水焯烫下，可以去除豆腥味，使做出来的成品口感更好！切成3mm的正方体形状，这个大小在搅拌的时候豆腐不会碎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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