番茄猪肉饼
食谱名：番茄猪肉饼 参考月龄：11个月以上 今天的这道辅食我用了番茄和猪肉这对黄金组合，猪肉是补铁的能手，搭配富含维C的番茄，双倍吸收，再也不怕宝宝缺铁啦！
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步骤1/11
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准备食材：番茄1个，软米饭80克，熟猪里脊10克，鸡蛋1个（约50克）。
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步骤2/11
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番茄划十字。
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步骤3/11
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放入开水中，浸泡10分钟。»番茄热水浸泡后，更容易去皮。
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步骤4/11
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熟猪里脊剁碎。
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步骤5/11
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番茄去皮，切丁，取重40克。
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步骤6/11
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软米饭、猪里脊、番茄丁放入碗中，再磕入鸡蛋。
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步骤7/11
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搅拌均匀。
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步骤8/11
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电陶炉开小火。
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步骤9/11
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平底锅刷油，舀入米饭糊，摊圆，煎7分钟。»妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定饼的大小。
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步骤10/11
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翻面，煎熟后出锅。
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最后一步
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金灿灿的米饼新鲜出锅啦，让人忍不住吞咽口水。小宝拿起一个就放嘴里，轻轻咬一口，小嘴巴不停地咀嚼，很快吞下去，又拿起一个放嘴里。
●妈妈们家里如果没有猪肉，也可以用牛肉来替换，一样也是补铁的哦~
●如果宝宝对蛋清过敏的话，也可以不加蛋清。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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