尖椒炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉解冻时切成片状，冰冻情况下比较好切，洗干净用厨房餐纸吸一下水，再放上料酒姜丝腌制10分钟左右。（为什么不买新鲜牛肉？一个上班的阿姨的苦逼，不说了要落泪了）
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步骤2/3
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青椒切开取籽，再一圈圈切好。买的两个不辣一个辣的。（广东人）
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最后一步
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热锅先放牛肉翻炒一分钟出锅洗锅擦一下放再倒入少许油+青椒+牛肉放盐调味。只放盐。就很好次啦～
小贴士
适合减肥但是想吃肉肉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-08
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