是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
米饭蛋卷的做法 点击查看大图

米饭蛋卷

浏览 13.4万 · 收藏 4486
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

imCc_v5

家里有小朋友的宝妈们，最头疼的就是和孩子在餐桌上的“斗争”，其实，与其一直劝孩子吃，倒不如多花些心思改变一下，让孩子主动进食。 今天就是把主食米饭，卷到蛋里面的，是不是看起来就很有食欲呢？ 但是米饭吃多了，也会糖摄入过量，导致孩子钙吸收不好，而且还容易发胖，所以如果可以，尽量用古法来制作米饭，就是需要把米先煮到半熟，这样，就会把大米表面的糖脱掉。更准确的是，表面含有糖的淀粉，大米的这个淀粉，会使得人血糖升高，所以糖尿病人是尽量不要多吃米饭的。再用蒸的方法，把米饭蒸熟。不过我是用了专门的臻米脱糖电饭煲，就是利用古法做米饭的一种高科技产品，长期吃米饭，也没有很多负担了，比较健康的选择。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 2杯
、
黑米 1/4杯
、
鸡蛋 2个
、
玉米淀粉 少量
、
黑芝麻，盐，番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、黑米一定要提前浸泡。2、制作蛋皮无需翻面，小火制作，蛋饼表面凝结就可以了。3、卷起米饭的时候，尽量的卷紧一些，更好切开。4、最基础的蛋包饭，喜欢的可以再拓展自己更喜欢的口味，米饭也可以做成炒米饭卷入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

换个做法

米饭蛋卷的其他做法

米饭蛋卷的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿 香椿炒鸡蛋 冬笋 更多

米饭蛋卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许