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鱼香茄子

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King麻麻

以前很少买茄子的，总觉得怎么会有这么难吃的蔬菜，其实不是它难吃是自己做的不好而已，不知从什么时候学会了这种鱼香茄子的做法后，自己家的茄子就隔三差五的来报道了，特别是午餐时，焖个米饭配上它绝对了……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
茄子块 200克
、
肉馅 50克
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
葱碎 适量
、
姜末 适量
、
大蒜 半头
、
白醋 少许
、
白糖 适量
、
水 2勺
、
水淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

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