酸辣爽口的凉拌鸡丝
鸡胸高蛋白低脂肪可滋补养身,它的蛋白质很优质,能很容易就被人体吸收和利用。多食鸡胸肉可强身健体可补虚健胃可温中益气。今天分享一道超级爽口的凉拌鸡丝,酸辣爽口,低脂营养,做法相当简单,上桌就被秒光了。
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准备食材:鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。
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鸡胸洗净放入锅中,加三片姜,两勺料酒,加冷水煮十分钟捞出过凉撕碎放入碗中。
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黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用。
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大蒜和葱切末,和芝麻一起放入大碗中。
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加2勺生抽。
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2勺陈醋。
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1勺鸡精。
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1勺盐。
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1勺白糖。
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1勺五香粉。
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1勺香油。
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步骤12/21
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淋入热油拌匀。
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鸡丝放入大碗中。
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加入黄瓜和胡萝卜丝。
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步骤15/21
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加上调好的料汁。
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步骤16/21
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加上葱花。
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步骤17/21
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拌匀。
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步骤18/21
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开吃!
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步骤19/21
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味道超赞。
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步骤20/21
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来吃一口~
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最后一步
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好吃到停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-10
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