素炒西芹香菇
营养丰富，简单易做，分分钟就可以上桌的素炒西芹香菇，西芹可降血压、镇静、健胃，蘑菇营养丰富、增进食欲，可提鲜，所以连鸡精都没加，非常健康快手的一道家常菜。
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步骤1/8
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准备好需要的食材。
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步骤2/8
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把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净，依次用刀切好，蒜也切碎。
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步骤3/8
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开火，锅烧热，往锅中倒入食用油，下蒜蓉，小火炒香。
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步骤4/8
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加入胡萝卜约炒1分钟变色，接着倒入蘑菇片炒软。
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步骤5/8
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最后加入西芹翻炒约1分钟。
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步骤6/8
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加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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步骤7/8
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成品图。
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最后一步
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成品图。
因为香菇已经很鲜了，所以我没加鸡精，可根据个人喜好选择是否添加鸡精。
新思特简爱三合一的浅锅不粘效果超赞的，导热快，受热均匀，还很省油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-11
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