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排骨冬瓜汤

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冬瓜清热解暑,降脂减肥,煲汤的好食材。 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。两者一起煲汤,老少皆宜。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、用凉水下入排骨烧沸焯水,焯水之后也用温开水洗净排骨。 2、冬瓜会下水,煲汤时无需加太多的水。 3、食谱量有点大,适合4-6人,请根据自家情况按比例调整。

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发布于 2019-05-12

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