馒头版康乃馨蛋糕
抓住5·12的尾巴，送给妈妈的爱
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步骤1/18
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首先揉一个超级无敌光滑的面团
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步骤2/18
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分别揉一个90克的红面团，5克的黄面团，剩余的白面团（绿色面团不用揉，本来要做叶子的，结果最后没有做）
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步骤3/18
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红色面团擀长薄片
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步骤4/18
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用如图的翻糖工具切一个长条
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步骤5/18
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黄色面团搓细长条，切合适的长度做花蕊
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步骤6/18
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将花蕊放在红色面条的边缘
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步骤7/18
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用来回折的方法一圈圈绕起来
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步骤8/18
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绕了2圈的样子
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步骤9/18
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最后的成品（做3朵）
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步骤10/18
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切掉底部多余的
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步骤11/18
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白色面团擀薄，大约厚1cm 左右，修整成圆形
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步骤12/18
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剩余红色面团搓细长条
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步骤13/18
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如图粘到白色面团上
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步骤14/18
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锅中倒温水进行发酵，发酵至手指轻按慢慢回弹就可以开蒸了，水开后计时蒸10分钟后关火闷3分钟左右
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步骤15/18
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成品
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步骤16/18
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成品
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
本着不浪费的原则，剩余的面团想捏啥就捏了啥吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-12
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