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妈妈的味道~菜肉大馄饨

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KitchenAid凯膳怡

上海小囡，从小就吃着妈妈包的菜肉大馄饨长大， 长大后，每每吃到菜肉大馄饨就会想到妈妈的味道~~ 在这母亲节之际，小编也来教大家如何包一个好吃的菜肉大馄饨吧！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
中筋粉 500克
、
水 185克
、
盐 1/2茶匙
、
鸡蛋 1个
、
生粉 拍面用 适量
、
夹心肉 切块 500克
、
烫青菜（挤干水分） 切碎 300克
、
盐 2茶匙
、
料酒 1汤匙
、
细砂糖 1茶匙
、
葱花 1汤匙
、
姜末 1茶匙
、
麻油 1汤匙
、
白胡椒 1/2茶匙
、
鸡蛋 半个
、
生抽 2茶匙
、
开水 500克
、
葱 切末 3克
、
香菜 切末 3克
、
盐 1/2茶匙
、
白胡椒粉 1撮
、
麻油 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-12

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