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玉米胡萝卜马蹄炖扇骨的做法

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玉米胡萝卜马蹄炖扇骨

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母亲节给妈妈做道美味的晚餐吧…………汤头鲜美清甜适合炎热的夏天补充营养

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1小时以上 | 切墩(初级)

扇骨 250g

、

甜玉米一个

、

马蹄六个

、

胡萝卜一个

、

姜一块

、

蜜枣一颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
扇骨洗净，切小块
步骤2/12 点击查看大图
玉米，胡萝卜，马蹄，去皮洗净
步骤3/12 点击查看大图
马蹄对半切开
步骤4/12 点击查看大图
玉米切小段
步骤5/12 点击查看大图
胡萝卜改刀切成小花型的块
步骤6/12 点击查看大图
生姜切块拍扁
步骤7/12 点击查看大图
把切好的玉米胡萝卜马蹄，姜放进汤锅
步骤8/12 点击查看大图
放入蜜枣
步骤9/12 点击查看大图
放入扇骨，加清水
步骤10/12 点击查看大图
大火烧开，改小火炖煮一个小时
步骤11/12 点击查看大图
汤清甜，肉软烂可以出锅了
最后一步点击查看大图
可以上桌了……根据个人口味添加盐调味

小贴士

一般我是不放盐的，汤本来的味道就很清甜，特别是夏天饮用，口味略重的话可以加盐来调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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