炒凉粉（清真）
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步骤1/8
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凉粉洗净切小块
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步骤2/8
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蒜苗改花刀，蒜切片
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步骤3/8
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准备调料：豆瓣酱、味极鲜酱油、味鸡精（我把鸡精味精放一起了）
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步骤4/8
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油温5成热放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油
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步骤5/8
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放入蒜片蒜苗改大火炒出香味
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步骤6/8
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放入凉粉（可适当的加入一点水）翻炒至表面透明状态，加入味极鲜
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步骤7/8
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分出来了一点蒜苗在出锅之前翻炒均匀，放入适量味鸡精
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-17
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