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韩式泡菜风味汤面的做法

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韩式泡菜风味汤面

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在做减脂餐的时候，韩式风味的料理是我最常做的，也许是因为少油少盐，热量不高，而且材料不复杂，随时都可以买到吧。以火红酸辣的辣白菜当汤底，加入各式蔬菜，烫煮一下面条，舞动双颊和身躯，暖心暖胃，即使是在减肥期也不担心热量暴涨。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵，易吸收，好消化，空心更入味。煮好后，汤清不浑浊，面条筋道，不仅适合汤面也适合炒面。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼活性发酵空心面 1把

、

韩式辣白菜 4片

、

洋葱 1/2个

、

猪肉糜 100克

、

娃娃菜 1棵

、

西葫芦 1/2个

、

北豆腐 1小块

、

黄豆芽 50克

、

香菜 1根

、

盐适量

、

香油适量

、

蒜泥 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料。白菜洗净切段，西葫芦切片，豆芽摘干净，豆腐切片。起油锅烧热，放入猪肉糜炒香，放入洋葱炒至变软变透明。
步骤2/10 点击查看大图
炒好后加满水，将泡菜剪小段，煮开。
步骤3/10 点击查看大图
依次放入豆芽、豆腐、白菜、一半的西葫芦，煮开。
步骤4/10 点击查看大图
放入盐、香油、蒜泥调味。
步骤5/10 点击查看大图
另起锅烧开水，放入金龙鱼活性发酵空心面，煮至面条稍微有点点硬心的时候，捞起。
步骤6/10 点击查看大图
放入冷水里过一下，捞起控干水。
步骤7/10 点击查看大图
放入煮好的面条，稍微滚一下，尝试味道，增加盐的多少。放入香菜段和剩下的西葫芦片煮一下。还可以打入一个鸡蛋。
步骤8/10 点击查看大图
很好吃哦～
步骤9/10 点击查看大图
汤也很好喝～
最后一步点击查看大图
面条很劲道～

小贴士

1、可以放入自己喜欢的蔬菜。 2、面条煮的有点硬的时候过一下水，这样面条口感会更有筋道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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