白菜帮子爆大肠
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步骤1/7
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将洗净的大肠头切段,备好葱、姜、蒜等调料
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步骤2/7
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将洗净的白菜帮片片,菜叶待用
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步骤3/7
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热油大肠段下锅,加入花椒、大料、姜、蒜、料酒后翻炒
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步骤4/7
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加入干红椒,继续翻炒
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步骤5/7
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放入少量豆豉继续翻炒,待红椒与大肠充分入味
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步骤6/7
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加入白菜帮子和盐,翻炒
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最后一步
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最后放入葱花,盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-05
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