茄酱蚝蒜啤酒鱼
【3-331】 这是一个冰箱翻出袋鱼柳正好用上剩啤酒的故事……嘿嘿嘿嘿嘿嘿 ----- 2019.5.19
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步骤1/9
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锅烧热刷油铺鱼柳,提前化冻切厚片那种
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步骤2/9
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中小火煎到底面定型挨个给鱼翻翻面,尽量温柔点
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步骤3/9
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稍微一煎往里扔蒜,抽空拍扁切小粒那种
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步骤4/9
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继续煎到鱼们全白蒜挺香,根据个人喜好和鱼量加水或者加啤酒
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步骤5/9
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根据个人口味和鱼量加蚝油海鲜番茄酱,大概比例可以参考下食材栏,喜欢吃辣的胖又请自行换酱
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步骤6/9
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大火煮开转中火,盖上盖子把肉咕嘟熟,开盖蘸点汤尝尝小心烫,根据个人喜好决定要不要补点料或者收下汁
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步骤7/9
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没啥问题了关火挪到盘子里,随手撒点香菜熟芝麻,礼貌性感受下就可以盛饭吃鱼啦
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-19
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