黑米肉松蛋糕卷
松软美味的黑米蛋糕卷,更香更有营养哦,不加淡奶油一样好吃~
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步骤1/11
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玉米油稍稍加热,和牛奶混合均匀
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步骤2/11
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将黑米蛋糕粉筛入牛奶糊内
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步骤3/11
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用手抽拌匀,此时会感到面糊很干
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步骤4/11
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把蛋黄打入面糊里面,用手抽拌匀成细腻的状态
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步骤5/11
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蛋白加入细砂糖打成成弯钩状
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步骤6/11
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取1/3蛋白加入蛋黄糊内拌匀
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步骤7/11
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再倒入蛋白里拌匀成细腻的状态
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步骤8/11
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将面糊倒入学厨垫了油布的方盘里,撒上鸡肉松和切碎的葱花
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步骤9/11
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烤箱上下管150度预热
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步骤10/11
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放入中层烤制25分钟,取出放至温热,脱模后翻面卷起即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
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