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微波炉红酒鸡翅（夏天不开火系列）

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天气热不想做饭的时候可以试试用微波炉做个鸡翅，简单又美味！没有微波炉的话用烤箱烤也可以，烤箱170度烤25分钟左右。不过要注意看着点，因为蜂蜜比较容易上色，用烤箱的时候看着点别烤糊了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅中 10只左右

、

姜 3片

、

葱段 4—5

、

干辣椒 3—4

、

海鲜酱油适量

、

红酒少量

、

盐 3克

、

黑胡椒粉 3克

、

五香粉 3克

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅中洗干净，擦干水份，然后在背面用刀划口，方便入味。
步骤2/10 点击查看大图
鸡翅中放入饭盒里。放入姜片、葱段、干辣椒。
步骤3/10 点击查看大图
放海鲜酱油和少许红酒。没有海鲜酱油放生抽，红酒可以去腥提色。还是建议放红酒。实在没有红酒就放料酒好了。
步骤4/10 点击查看大图
放盐、黑胡椒粉、五香粉。
步骤5/10 点击查看大图
抓匀，腌制至少2小时。也可以放冰箱腌制一晚上。
步骤6/10 点击查看大图
鸡翅准备要放入微波炉或者烤箱烤了，就在表面抹一层蜂蜜。
步骤7/10 点击查看大图
然后平铺在饭盒里，不要有重叠的。
步骤8/10 点击查看大图
盖上盖子，盖子不要盖太严，如果饭盒上有个洞那种，就把洞打开。像我这种没有洞的那就不要盖严。
步骤9/10 点击查看大图
放微波炉里中高火加热10分钟左右就好了。具体要看微波炉的功率。可以先10分钟试试看。不熟再加1分钟。
最后一步点击查看大图
然后就可以吃啦！挺好吃的，大家也试试看吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-20

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