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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

可乐 1小瓶（250ml）

、

鸡翅 5根

、

酱油 2汤匙

、

姜丝 20g

、

米酒或料酒 10ml

、

油 10ml

、

白芝麻 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡翅洗净后用刀在鸡翅上切两刀周围塞入姜丝浇上酱油和料酒腌制30分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
将腌制好的鸡翅放入开水中煮2分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
平底锅中倒入油将过好水的鸡翅煎至两面金黄（ps：最好用厨房吸水纸擦干鸡翅上的水）
步骤4/6 点击查看大图
浇上一层酱油
步骤5/6 点击查看大图
倒入250ml的可乐待可乐煮开后开中火收汁盖上锅盖焖烧汁一半汁时加入盐开大火收汁收到自己喜欢的程度就好
最后一步点击查看大图
装盘撒上白芝麻大功告成啦

小贴士

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发布于 2019-05-21

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