香酥迷你小麻花
-
步骤1/16
点击查看大图
所需材料
-
步骤2/16
点击查看大图
200克牛奶隔水加热，温乎后取出，放进一勺白糖，4克酵母，搅拌融化
-
步骤3/16
点击查看大图
面粉里打进二个鸡蛋
-
步骤4/16
点击查看大图
把酵母液倒进面里，边到边搅拌，搅拌成这样的棉絮状
-
步骤5/16
点击查看大图
再放进20克食用油，揉搓成光滑的面团
-
步骤6/16
点击查看大图
揉搓成的面团
-
步骤7/16
点击查看大图
在面团表面抹一层食用油，防止水份蒸发，放在一边静静的等待发酵成二倍大
-
步骤8/16
点击查看大图
面里发出蜂窝装就好了
-
步骤9/16
点击查看大图
面板上撒少许白面，把面拿出来揉搓排气，再切成大小相等的剂子
-
步骤10/16
点击查看大图
搓成长条
-
步骤11/16
点击查看大图
两头对折
-
步骤12/16
点击查看大图
c顺时针上劲
-
步骤13/16
点击查看大图
在对折逆时针上劲，这样麻花就做好了
-
步骤14/16
点击查看大图
锅内倒入油，把筷子放进去，筷子周围冒出小气泡时放麻花不停的反转
-
步骤15/16
点击查看大图
中小火炸一面金黄，再给反一个面，两面金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
一道美味的迷你小麻花就做好了，有空试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
香酥迷你小麻花的相关分类
香酥迷你小麻花的相关推荐
-
燕麦杂粮窝窝头
49753人看过 -
豆腐丸子
10697人看过 -
豆腐丸子
19110人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#有手就会的杂粮窝窝头配菜
144175人看过 -
焦香麻叶
68579人看过 -
卤肥肠
89321人看过 -
小麻花 馓子 油花
29788人看过 -
热乎乎香喷喷的水盆羊肉
33740人看过 -
与小朋友一起制作的美食：炸麻叶
86017人看过 -
水盆羊肉
77859人看过 -
香酥小麻花
877532人看过 -
茴香小油条
302545人看过
