香蕉可可慕斯
以前做造型师，现在边带孩子边做美食，也算是一种寄托。 爱美 食 ，爱生活，爱一切美丽的事物！
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步骤1/8
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吉利丁片冷水泡软
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步骤2/8
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淡奶油加入细砂糖打发（七分就好）
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步骤3/8
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将可可粉用开水融化，取一片软化好的吉利丁片放入，搅拌至吉利丁片完全融化。取一片泡软的吉利丁片放入空碗，倒入少量开水，搅拌至完全融化，香蕉用叉子压成泥，倒入吉利丁水中搅拌均匀即可。
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步骤4/8
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取一半打发好的淡奶油加入可可糊，翻拌均匀
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步骤5/8
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剩下的一半淡奶油加入香蕉糊中，翻拌均匀
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步骤6/8
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将可可奶糊倒入模具中，刮平，接着倒入香蕉奶糊刮平
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步骤7/8
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放入冰箱冷藏4小时
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最后一步
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成品
倒入奶糊的技巧：从高处落下，倒入模具中央。
制作方法非常简单一款夏日甜品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
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