是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
紫薯马蹄玉米饭的做法 点击查看大图

紫薯马蹄玉米饭

浏览 7.6万 · 收藏 2260
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

柔蓝水晶

虽然我是北方人，但口味却比较像南方人，特别不喜欢吃面，最爱吃米饭，儿子也是，可以天天吃米饭。米饭是属于淀粉类的食物,热量比较高，多吃容易胖。有的人说，第二碗米饭就是在吃肉。别看是淀粉，但淀粉进入口中后酶解成麦芽糖，麦芽糖进入小肠后又被酶解成葡萄糖，然后被小肠吸收。别说减肥的人不能多吃米饭，就连高糖人群也不敢轻易多吃米饭。 加些粗粮是可以降低糖量的，但是口感却又不太好，我也不喜欢吃掺了杂粮的。好在现在科技发达，还有一种可以去除米饭里的淀粉的电饭煲，也就是脱糖电饭煲，跟普通的电饭煲不同的是，底部有一个可以接米汤的盒子，在工作中会自动将电饭煲里的水和米分离，将米汤分离出去后，利用这个液体将锅中的大米蒸出来，而普通的电饭煲是加水一起煮出来。 这也导致两种做法做出来的米饭，口感不一样。相比之下，脱糖电饭煲一键就可以有效降低米饭中的含糖量，更可以大幅度提升米饭的口感，吃起来真的是粒粒分明，入口香弹，而普通电饭煲焖出来的米饭，是没有这种感觉的。即使是爱吃米饭，心里也没有了负担，不过我喜欢再来点花样，加了些玉米粒和紫薯粒，颜色上更好看了。平时自己吃也可以不放，这样上图好看些。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 150g
、
玉米粒 6g
、
紫薯粒 10g
、
马蹄 20g
烹饪步骤
小贴士

1.大米不需要提前浸泡。 2.也可以用糙米代替蔬菜，但糙米需要提前浸泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

换个做法

紫薯马蹄玉米饭的相关分类

芥末虾球 春饼 葱烧海参 棒棒糖 春卷 红烧带鱼 更多

紫薯马蹄玉米饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许