香麻辣油泼面:我是水电三局一名工人,记得在宜昌三峡上班时,我们几个女同志中午下班常常一块去吃油泼面,当时那家生意很火,因为在工地附近也没什么好吃的,后来离开了那里,还时常想起当时吃油泼面的味道感觉很好吃,为了满足好吃的我,就自己学着做,现在已经会做了,味道也不错。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好青菜。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好面条。
-
步骤3/7
点击查看大图
葱蒜切碎末备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
花椒,麻椒在锅里焙好。
-
步骤5/7
点击查看大图
把焙好的花椒麻椒用擀面杖擀成碎末末备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
开水下面至面熟捞出,再把备好的青菜在面汤里烫熟捞出,放上葱蒜末和适量花椒,麻椒面,辣椒面,撒上合适的盐,味精。
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒适量油烧八成热直接泼入面上,同时加点生抽和香醋搅拌均匀,香麻辣油泼面就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-24
的相关分类
的相关推荐
-
【蔡式自制】凉拌鸡肉丝# 不到十元钱的美味
27164人看过 -
西红柿炒鸡蛋
11521283人看过 -
月子餐:益母草木耳党参鹌鹑汤(排恶露)
561659人看过 -
#节后清肠大作战#剁椒腌萝卜
430473人看过 -
孔雀开屏裸蒸鱼
2019915人看过 -
各馅料包子
62201人看过 -
红油拌凉菜
78836人看过 -
香辣凉拌牛肉
1056225人看过 -
电磁炉香辣烤鱼
67137人看过 -
家常拌黄瓜凉菜
24311人看过 -
番茄鱼丸汤
6448238人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#
3168人看过