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椰奶芒果糕的做法

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椰奶芒果糕

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炎热的夏天总是想吃清凉的甜品，来消除我们内心的躁动。特别是小孩子，总是吵着要吃冰淇淋，但吃多了又容易拉肚子。自制干净美味的小甜点——椰奶芒果糕，添加的是纯天然的芒果泥，成品橙白相间，颜值超高！清爽的芒果，中和了椰奶的甜味，一点儿也不会腻，很容易就吃光一盘，小宝说比冰淇淋还好吃呢。做法超级简单，可以一次多做点放在冰箱冻着，想吃的时候就吃，夏日必备的小零食~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芒果 1个

、

椰奶 300克

、

细砂糖 30克

、

吉利丁片 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芒果切小块备用。
步骤2/9 点击查看大图
吉利丁片用冰水泡软备用。
步骤3/9 点击查看大图
椰奶放入奶锅加热。
步骤4/9 点击查看大图
芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥（可以用料理机）
步骤5/9 点击查看大图
放入10克泡软挤干水的吉利丁片，加入椰奶里搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
放入10克泡软挤干水的吉利丁片，加入芒果泥里搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
先倒入一层芒果泥，厚度不要太厚，放入冰箱冷冻3分钟。
步骤8/9 点击查看大图
在取出倒入一层椰奶，再次放入冰箱冷冻3分钟。
最后一步点击查看大图
依次循环直至全部到完，放入冰箱冷藏2小时，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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