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茄汁鸡肉丸

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眉眉健康厨房

鸡胸肉高蛋白低脂肪，热量低又能饱腹，是减脂健身必备的食材，今天这道茄汁鸡肉丸，将鸡胸肉打成肉泥，做成丸子，再和茄汁一起炖煮入味，又干又柴的鸡胸肉变身鸡肉丸子，口感立马变得爽滑Q弹，入口轻咬，茄汁的香味顿时溢了出来，酸酸甜甜，回味无穷！减肥餐就做这道菜！让你在享受美味的同时还能轻松瘦身！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 2块
、
番茄 2个
、
葱 1根
、
醋 1勺
、
白糖 2勺
、
水 半碗
、
盐 1小勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
白胡椒 1勺
、
蛋清 1个
、
淀粉 2勺
、
洋葱 四分之一个
、
姜丝 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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