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卤肘子

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豆粉6133786085

我买的是前肘子，小时候奶奶做过一次药膳肘子，跟我说过，猪脚，肘子要前面的左手，到底是因为什么我也不知道了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肘子 2个
、
大葱 1棵
、
大蒜 1头
、
陈皮 1块
、
八角 4颗
、
花椒 1撮
、
干红辣椒 3个
、
桂皮 1条
、
香叶 5片
、
砂仁 4颗
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
水 适量
、
老抽 少许
、
冰糖 80克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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