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回锅肉￨肥而不腻

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孙大爷的小吃部

今天一上称发现自己又双叒叕胖了 难道这就是做美食博主的宿命么 好忧伤 回想我是怎么胖起来 好像就是我疯狂爱上回锅肉的那段时间 回锅肉好想有一种魔力 让你不想减肥只想吃 好可怕 今天的深夜放毒就来教大家做这道肥而不腻的回锅肉
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
郫县豆瓣 30g
、
豆豉酱 15g
、
生抽 10ml
、
料酒 20ml
、
辣椒 160g
、
葱 20g
、
姜 20g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、因为没买到蒜苗，所以用大葱代替️ 2、肉一定要冷水下锅，放凉以后再切片，这样好切 ️3、加盐之前要尝尝味道，因为郫县豆瓣和豆豉酱已经够咸了，口淡可以不用加盐 4️、一起吃回锅肉，一起成为愉快的好胖友吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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