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番茄炒西兰花的做法

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番茄炒西兰花

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人体每天会产生大量自由基以及氧化性物质，这些是引起人身体衰老的主要因素。而西兰花,西红柿富含强抗氧化剂，能识别并清除体内的自由基，延缓衰老，具有美容养颜的功效。这道清爽低脂的番茄炒西兰花，便宜还能抗衰老，赶紧动手试试吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 250g

、

番茄 2个

、

植物油适量

、

盐 2克

、

鸡精 2g

、

姜 5g

、

蒜 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材和工具：西兰花250克、番茄2个、植物油适量、盐2克、鸡精2克、姜5克、蒜5克鹅妈妈钛晶锅
步骤2/9 点击查看大图
葱、姜、蒜洗净切成末；西兰花洗净掰成小朵；番茄热水冲洗干净，切成块状，所有东西放在碗里备用；
步骤3/9 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入植物油，下入姜蒜爆出香味；
步骤4/9 点击查看大图
倒入切好的番茄块；
步骤5/9 点击查看大图
用锅铲轻轻碾压番茄块，炒成茄汁；
步骤6/9 点击查看大图
再倒入西兰花，翻炒均匀；
步骤7/9 点击查看大图
炒至西兰花断生，与番茄汁完美融合，加入少许鸡精和盐调味；
步骤8/9 点击查看大图
翻炒一下，即可出锅装盘；
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的茄汁搭配西兰花，清爽脆嫩又可口！

小贴士

这道番茄西兰花还有美容抗衰老的功效哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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