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茄汁鹌鹑蛋

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我们家二年级娃自己做给自己吃的一道菜哈！他自己说了，自己做的太好吃了，酸酸甜甜也真的很好吃哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 20个
、
番茄酱 5勺（大概35克）
、
熟白芝麻 适量
、
食盐 少许
、
白糖 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、煮鹌鹑蛋一定要小火煮，不然鹌鹑蛋很容易就爆开啦！ 2、鹌鹑蛋煮好之后马上放凉水里面，这样容易去壳。 3、煎鹌鹑蛋的时候也要小火，然后注意晃动锅子，让鹌鹑蛋每面都受热均匀，煎出来的鹌鹑蛋才漂亮哦！ 4、芝麻可放可不放的，随个人喜好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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