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香酥曲奇的做法

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香酥曲奇

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香港小熊曲奇配方，酥脆可口

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

低粉 75g

、

细砂糖 50g

、

黄油 120g

、

盐 1g

、

高筋面粉 70g

、

玉米淀粉 30g

、

奶粉 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
室温软化黄油
步骤2/9 点击查看大图
加入糖粉和盐，打发
步骤3/9 点击查看大图
打发至羽毛状
步骤4/9 点击查看大图
加入所有粉类
步骤5/9 点击查看大图
搅拌成看不到干粉
步骤6/9 点击查看大图
装入裱花袋，有2D花嘴，挤出花型
步骤7/9 点击查看大图
烤箱提前预热150/150
步骤8/9 点击查看大图
烤15分左右，转130/130再烤30分钟
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成品出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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