蒸紫薯糕
在宿舍做的下午茶糕点,比较省事,又健康美味热量低哦
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步骤1/5
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两小个紫薯去皮后蒸熟,放入碗内压成紫薯泥。由于紫薯够甜就没有另外加糖了
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步骤2/5
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往紫薯泥里加入适量的面粉和糯米粉,分几次添加,不要把面团弄得太干了
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步骤3/5
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把揉好的面团分成一个个小面团,大概一个50g,我买的模具是50g的,然后把小面团用模具压出花形即可
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步骤4/5
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冷水上锅蒸十分钟即可,记得锅底刷油哦,不然粘锅,要是有屉布就更好了
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最后一步
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成品图呦,怪好看的呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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