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蛤蜊烧白萝卜的做法

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蛤蜊烧白萝卜

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鲜甜，简单快捷，家常好味

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛤蜊 750克

、

白萝卜片 100g

、

姜丝适量

、

糖 8g

、

小葱适量

、

盐 4g

、

油适量

、

料酒 50ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅适量油煸姜丝出香气。
步骤2/5 点击查看大图
入萝卜片煸炒两分钟。
步骤3/5 点击查看大图
入蛤蜊、料酒、糖、盐，翻炒后，盖焖两、三分钟。
步骤4/5 点击查看大图
观察，壳开口后，加入香葱翻炒几下即可。
最后一步点击查看大图
装盘，简单鲜嫩。

小贴士

夏天烧菜，冬天可以加水烧成汤，鲜香原味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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