包心芋丸子
妈妈们都知道,在小宝宝添加辅食的过程中,是不能添加任何调味品「味道问题」。 当宝宝到24个月以后,就可以开始逐渐添加调味品了。这道「包心芋丸子」,添加了纤维十足的虾皮和紫菜,以及宝宝酱油,整个菜品会有微微的咸味和浓重的鲜味。口感Q爽滑嫩嫩,芋头和肉香交织在一起,宝宝几口就能消灭一个,不用吃青菜也能补充纤维素。 除了味道和口感受宝宝欢迎之外,Big Tummy牛小排和虾皮,都是给宝宝补铁补钙的好东西。搭配上丰富的镁元素和维生素B6,宝宝整个夏天都会精气神十足。 ps我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《Bigtummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜
-
步骤1/16
点击查看大图
食材清单
-
步骤2/16
点击查看大图
Big Tummy牛小排解冻3分钟
-
步骤3/16
点击查看大图
剁成肉泥备用
-
步骤4/16
点击查看大图
倒入宝宝酱油和适量葱花Ps:如果买不到宝宝酱油可以不放哦。
-
步骤5/16
点击查看大图
将肉馅搅拌均匀。
-
步骤6/16
点击查看大图
放入姜片腌制10分钟。Ps:如果宝宝比较怕肉腥味儿,可以适当延长腌制时间哦。
-
步骤7/16
点击查看大图
芋头切小块放入锅中
-
步骤8/16
点击查看大图
水开后大火蒸20分钟。
-
步骤9/16
点击查看大图
盛出后压成泥。
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入玉米淀粉和木薯淀粉。Ps:这两种淀粉不能换成别的哦,否则会影响整体口感呢。
-
步骤11/16
点击查看大图
用手揉成面团。
-
步骤12/16
点击查看大图
取适量面团,在手心按扁,放入适量肉馅。
-
步骤13/16
点击查看大图
收紧封口后搓圆。
-
步骤14/16
点击查看大图
将包好的芋丸子轻轻放入沸水中。Ps:煮丸子的时候要小心被水烫到哦。
-
步骤15/16
点击查看大图
煮约15分钟,芋丸子浮起后加入洗净的紫菜。Ps:芋丸子飘起来了就代表熟了。
-
最后一步
点击查看大图
加入虾米搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
芋丸的其他做法
芋丸的相关分类
芋丸的相关推荐
-
芦笋炒饭
346599人看过 -
三文鱼米饼
78865人看过 -
无油网红蕾丝蛋卷
52128人看过 -
冬瓜薏米排骨汤-迷迭香
332302人看过 -
牛小排星星面
75094人看过 -
【绉纱馄饨】史上最精致、讲究的小馄炖!
1200235人看过 -
法式吐司-迷迭香
56091人看过 -
日式萝卜饼 宝宝辅食食谱
524575人看过 -
姜汁牛肉饭-迷迭香
95178人看过 -
时蔬莲藕饼
156196人看过 -
罗汉果雪梨汤——宝宝汤羹系列
112772人看过 -
芝麻薄脆 宝宝辅食食谱
33751人看过