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罗宋汤的做法

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罗宋汤

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之前在外上课，吃过同学煮的，从此爱上，主要是方法简单，没胃口的时候煮一锅真的超下饭❤️

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1小时以上 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

番茄 1-2个

、

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

各种爱吃的蔬菜适量

、

枸杞几颗

、

盐、胡椒粉适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/3
准备所有蔬菜，洋葱切丝，土豆、胡萝卜切小块，+其他蔬菜（想吃什么加什么，想怎么切怎么切）。番茄划个十字刀口，不切开，主要是不浪费里面的汁水，而且自己煮化味道会更好。
步骤2/3 点击查看大图
倒油，洋葱煸炒出香味，加胡萝卜翻炒几下，倒水，将所有蔬菜下锅，我放了蘑菇和芦笋，一般家里有啥就放啥，挑自己爱吃的几样。番茄我是划十字掰开来的，因为不如之前的容易煮化。很爱吃酸，但是番茄不够了，加了点番茄酱。
最后一步点击查看大图
之后就是小火炖着，等土豆软熟了、番茄也差不多化开了，撒几颗枸杞增加一点甜味。枸杞煮开后就可以加盐和胡椒调味了。然后出锅。

小贴士

全蔬菜罗宋汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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