黄油珍妮曲奇
今天做个黄油珍妮曲奇非常好吃,自己做的曲奇饼干成本虽高,但口感更好,快来看下详细步骤吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材.看图
-
步骤2/12
点击查看大图
黄油室温软化,「黄油软化制手指可以轻松插入的状态」后放入糖粉
-
步骤3/12
点击查看大图
然后打至体积蓬松的状态
-
步骤4/12
点击查看大图
然后往黄油中加入盐和牛奶混合在一起的液体
-
步骤5/12
点击查看大图
然后打发至颜色发白。
-
步骤6/12
点击查看大图
然后分三次加入过筛的粉类混合体「低粉.高粉.淀粉.奶粉.」
-
步骤7/12
点击查看大图
用刮刀切拌,至无干粉,面糊细腻的状态
-
步骤8/12
点击查看大图
将面糊刮入装好裱花嘴的裱花袋,「这个是8齿的.网红珍妮用曲奇嘴」
-
步骤9/12
点击查看大图
在曲奇烤盘垫上挤出珍妮曲奇花纹,全部挤好后,轻轻按压一下顶部使得顶部花纹平整。
-
步骤10/12
点击查看大图
入预热好的烤箱「预热5分钟就行」中层120℃ ,40分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
这盘是16齿的一盘.等上一盘烤好把这盘放烤箱.也是120度烤40分钟
-
最后一步
点击查看大图
珍妮曲奇出炉咯,酥的直掉渣,自己做的口感真是好吃,不多说大家快来试做一下吧!
今天这个配方正好做两盘.我做了两种花纹的,8齿和16齿的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
曲奇的其他做法
曲奇的相关分类
曲奇的相关推荐
-
【蔓越莓曲奇】糖罐子里的小零食
462463人看过 -
淡奶油戚风6寸
155263人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#6寸古早味蛋糕
5058374人看过 -
好吃又好看的奶油大松饼
188125人看过 -
【柠檬磅蛋糕】清新不甜腻
16277人看过 -
饼干
26170人看过 -
黄油蛋白饼干
36335人看过 -
【香與濃】尖叫玉米汁
442260人看过 -
#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇
38301人看过 -
香蕉蛋糕(Banana Bread)#我的夏日味道vlog#
137007人看过 -
俄罗斯全麦列巴
110177人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜掉眉毛的丝瓜海鲜豆腐汤
869699人看过