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粽子界的南北之战——你选咸or甜粽子？

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A糖果粑粑

又是一年端午时节 每每这个时候 网上都有为咸甜粽子吵架的 到底 裹着红枣的甜粽 和浸透肉汁的咸粽 哪个是你的爱呢 小孩子才做选择 我当然是全部都要啦
食材清单 加入采购清单
糯米 500g
、
红豆 50g
、
花生 50g
、
牛肉【牛腩或者边条】 300g
、
咸蛋黄 适量
、
马莲或棉绳 适量
、
粽叶 适量
、
以下腌制牛肉用料。姜丝 20g
、
蒜头 2瓣
、
花椒 1g
、
黑胡椒粉 2g
、
鸡精 2g
、
豆汁蒸鱼酱油 20g
、
秘制红烧汁【李锦记】 10g
、
拌糯米红豆花生用料。香油 4g
、
黑胡椒粉 1.5g
、
生抽，老抽 适量
、
鸡精 2g
、
盐 6.6g
、
姜 20g
、
食用花生油 35g
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2019-06-01

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