是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

樱花曲奇的做法

点击查看大图

樱花曲奇

浏览 11.3万 · 收藏 2663

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

来到了阳光明媚的六月啦，阳光灿烂，真是让人心情大好。这个季节，是不是约下三两好友出去野餐呢？带上这款美美哒樱花曲奇，心情也会格外的好呢！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

低粉 120g

、

淡奶油 25g

、

糖粉 40g

、

盐 0.5g

、

盐渍樱花适量

、

蛋清少许

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备好全部的食材。
步骤2/20 点击查看大图
盐渍樱花提前用清水浸泡，中间记得换几次水哟。
步骤3/20 点击查看大图
然后用厨房纸吸干水分。
步骤4/20 点击查看大图
糖粉、盐跟黄油直接放入打蛋盆内。
步骤5/20 点击查看大图
轻轻搅打均匀，黄油微微发白即可。
步骤6/20 点击查看大图
再加入淡奶油，再次搅打均匀。
步骤7/20 点击查看大图
筛入面粉，切拌均匀。
步骤8/20 点击查看大图
如果切拌太慢，带上手套速度压匀。
步骤9/20 点击查看大图
垫上保鲜膜，擀成面片。
步骤10/20 点击查看大图
然后放在烤盘上，冷藏半小时。
步骤11/20 点击查看大图
计算好时间，烤箱提前165度预热哟。
步骤12/20 点击查看大图
揭开表面的保鲜膜，用压模压出心形，当然也可以选择你喜欢的形状哟。
步骤13/20 点击查看大图
压好后放在烤盘上，表面刷上少许蛋清。
步骤14/20 点击查看大图
把樱花轻轻的压在饼干表面。
步骤15/20 点击查看大图
放入预热好的烤箱15-18分钟即可。
步骤16/20 点击查看大图
烤制完成后要马上取出哟，放凉后密封保存。
步骤17/20 点击查看大图
樱花曲奇成品图
步骤18/20 点击查看大图
樱花曲奇成品图
步骤19/20 点击查看大图
樱花曲奇成品图
最后一步点击查看大图
樱花曲奇成品图

小贴士

1.烤制过程中要随时留意饼干的上色情况哟。 2.烤制的时间跟温度不是绝对的，需要根据自己的烤箱脾气调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-02

换个做法

曲奇的其他做法

曲奇的相关分类

曲奇醪糟汤圆煮汤圆元宵节炸汤圆炸元宵更多

曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许