白灼油菜花
二款
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步骤1/8
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油菜花 可能不是油菜花,老板说的,看着像菜花一把分二半,一半过水焯,一半爆炒
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步骤2/8
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锅内水煮开后滴少油,放入青菜、变色捞出沥干水份备用
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步骤3/8
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炒菜的时候正好预留了点蒜,姜,
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步骤4/8
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摆盘
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步骤5/8
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放上蒜末,姜末,放点剁椒酱
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步骤6/8
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浇点热油,
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步骤7/8
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小碗里调点蚝油,凉白开,盐,白胡椒粉,鸡精,搅拌均匀淋上即可
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最后一步
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另一半洗过直接热锅薄油炒至变色添点盐,即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-03
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