香煎小馒头
馒头，一种常见的主食之一。放久了总是变得不讨喜，又干又硬，就算是加热后也没有刚出锅的好吃。丢掉又很浪费，那到底如何处理昨日的剩馒头呢？除了传统的香煎馒头片，今天就教大家如何利用冰箱里的剩菜制作一道营养早餐吧。裹满蛋液的馒头丁，软嫩焦香，营养美味，方便又快手，老人小孩都喜欢吃。 这道菜是利用冰箱的剩菜，不管是火腿还是午餐肉，青菜还是鸡毛菜，都随意。简直是能媲美路边大排档的炒粉。小编觉得，宵夜吃它也是不错的选择哦
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步骤1/7
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馒头切大块，火腿肠切片，青菜切碎，鸡蛋打散备用。
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步骤2/7
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把打散的蛋液，淋在切好的馒头块上，稍微搅拌一下。
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步骤3/7
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起锅热油，倒入馒头块。
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步骤4/7
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大火翻炒馒头块，两面呈金黄色即可。
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步骤5/7
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放入切好的火腿片。
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步骤6/7
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放入切好的青菜，这里用任意自己喜欢的蔬菜都可以。
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最后一步
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多姿多彩的小馒头诞生啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-04
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