咸蛋黄焗鸡翅
今天吃了咸 蛋 黄 鸡 翅,发现了一对隐藏多年的完美CP!真的好好吃!有多好吃呢?快来看我的做法吧~ 微博@安小厨的大胃
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步骤1/8
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鸡翅洗净,可用冷水浸泡一会儿。鸡翅加入料酒、生抽、盐腌制一会。
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步骤2/8
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生咸蛋黄放入烤箱10-15分钟烤熟
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步骤3/8
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拿出碾成碎末。
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步骤4/8
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面粉和淀粉按照1:1混合后,让鸡翅裹上。
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步骤5/8
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锅中倒油烧热后放入鸡翅,炸至金黄色即可捞出。
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步骤6/8
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开小火,平底锅内倒入少许油(油不能多不然容易起沫),加入咸蛋黄末搅拌。
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步骤7/8
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鸡翅倒进锅里翻炒,将咸蛋黄均匀裹在鸡翅上即可。
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最后一步
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金灿灿的咸蛋黄焗鸡翅就好了,快咬一口吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-04
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