烤生蚝
生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用生蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。 食材:生蚝6个 蒜50g 小米辣10g 小葱10g 配料:海鲜酱油5g 蚝油8g 白糖8g
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步骤1/7
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备菜1生蚝去一面壳,清洗备用2小米辣切碎3小葱切碎4蒜切沫
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步骤2/7
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锅中放入食用油15克,下入蒜沫炒香,加入海鲜酱油,蚝油,白糖,小米辣熬成汁
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步骤3/7
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把处理好的生蚝放入烤盘中,加入熬好的汁
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步骤4/7
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烤箱设置220度,烤5-8分钟
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步骤5/7
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拿出放入小葱碎即可
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步骤6/7
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附图:老板菜谱2群:欢迎美食爱好者的加入
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最后一步
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发布于 2019-06-04
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