是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸甜茄汁骨+金沙南瓜的做法

点击查看大图

酸甜茄汁骨+金沙南瓜

浏览 8694 · 收藏 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

排骨 350克

、

南瓜一只約二斤多滴滴

、

熟咸蛋 2只

、

番茄醬 3匙

、

糖 2匙

、

白醋 2匙

、

料酒 1匙

、

薑、葱少許

、

生粉少許

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨加入料酒1匙、白醋1匙、料酒1匙、生粉少許，拌勻40分钟。
步骤2/5 点击查看大图
南瓜切開盖，挖出部分肉备用，外壳隔水蒸熟(我是煑飯時放入电飲煲里一起煲的)，
步骤3/5
放油、薑、葱炒香，放入排骨爆一會，加入白醋1匙、糖、水，中火15分鐘，加上蕃茄汁翻炒几下即可。
步骤4/5
咸蛋黃攪碎加油炒至起泡，加入南瓜粒小火翻炒，最后加上咸蛋白粒。(不要炒干了，要帶有濕)
最后一步
將咸蛋南瓜放回已熟南瓜壳里，再放進排骨，大功告成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-07

换个做法

酸甜茄汁骨的其他做法

酸甜茄汁骨的相关分类

高考食谱荔枝蒜蓉小龙虾麻辣小龙虾凉面四季豆更多

酸甜茄汁骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许