蛋黄溶豆
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步骤1/5
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从冰箱拿三个鸡蛋出来，放置常温下一个小时以后，取出蛋黄
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步骤2/5
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将柠檬切开挤几滴柠檬汁到蛋黄碗里，加入白糖，（不要放太多，会很甜，一点点糖就行）电动打蛋器打大概十分钟，都说蛋黄比较难打发，我做的时候感觉还好，就是左右来回打，没有只朝着一个方向，感觉这样的方式更容易打发。
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步骤3/5
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我用的这个小东西挤出来的，每一个溶豆都不要离得太近，因为很软，很稀，离得太近容易粘成一个。
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步骤4/5
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烤箱比较小，就这样将就一下用两层烤的，烤箱调成上下100度左右，烤1个小时就可以了，烤好了等温度下来了就可以装盒，要密封好
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最后一步
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哈哈，颜色就是这样耀眼，很好看，大人小孩都喜欢吃。非常简单的一款小零食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-05
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