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蛋黄溶豆(0/5)
从冰箱拿三个鸡蛋出来,放置常温下一个小时以后,取出蛋黄
将柠檬切开挤几滴柠檬汁到蛋黄碗里,加入白糖,(不要放太多,会很甜,一点点糖就行)电动打蛋器打大概十分钟,都说蛋黄比较难打发,我做的时候感觉还好,就是左右来回打,没有只朝着一个方向,感觉这样的方式更容易打发。
我用的这个小东西挤出来的,每一个溶豆都不要离得太近,因为很软,很稀,离得太近容易粘成一个。
烤箱比较小,就这样将就一下用两层烤的,烤箱调成上下100度左右,烤1个小时就可以了,烤好了等温度下来了就可以装盒,要密封好
哈哈,颜色就是这样耀眼,很好看,大人小孩都喜欢吃。非常简单的一款小零食