白糯米粽—我的男盆友是白糖君
我最喜欢的粽子就是这一款纯纯的白糯米粽了,没有任何馅料,无论是沾白糖、红糖还是蜂蜜,都好吃,满满全是糯米和粽叶的清香! 我是最喜欢沾白糖……就让糯米粽和白糖君甜甜蜜蜜粘一起吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
糯米提前三小时浸泡
-
步骤2/12
点击查看大图
粽叶泡洗干净,焯水备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
麻连焯水备用
-
步骤4/12
点击查看大图
在粽子前端约6厘米的地方折一下
-
步骤5/12
点击查看大图
沿折线处卷成漏斗形状
-
步骤6/12
点击查看大图
装入白白的糯米
-
步骤7/12
点击查看大图
将粽叶从上面盖上
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上粽叶以后,将粽叶从边上绕到背后,把麻连绳从上面缠住粽子,在背后将麻连绳和粽叶扭成一股
-
步骤9/12
点击查看大图
扭紧以后直接塞进麻连绳里,就可以包紧了。把长出来的一段剪掉就可以了
-
步骤10/12
点击查看大图
包好的粽子放锅里,上面放上鸡蛋,倒入水,没过粽子,上锅煮开,然后转小火焖煮六个小时,让叶子的香味融入糯米。焖煮过程中注意添开水,不要糊锅。这个量大概可以包30个左右的粽子。
-
步骤11/12
点击查看大图
焖煮过程中注意水量,缺水的时候要添开水,不要糊锅。
-
最后一步
点击查看大图
六小时后起锅,香气扑鼻,真是人间美味哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
白糯米粽的其他做法
白糯米粽的相关分类
白糯米粽的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3189376人看过 -
台式三杯鸡
945610人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19341116人看过 -
红烧鲈鱼
8674094人看过 -
肉皮疙瘩酱咸菜
74355人看过 -
#春日尝鲜#韭菜盒子
140323人看过 -
三文鱼骨豆腐汤
31861人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌鸡丝
9215314人看过 -
家常宫保鸡丁
10519822人看过 -
排骨海带汤
470283人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#鹅蛋韭菜翠玉盒子
248144人看过 -
排骨玉米海带汤
457950人看过