碱水粽
最喜欢吃碱水粽了，清凉，蘸着白糖吃别有一番风味！
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步骤1/8
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糯米浸泡4个小时后洗净，沥干水分，放5克碱，静置1个小时
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步骤2/8
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折成漏斗状
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步骤3/8
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把米放进去
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步骤4/8
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粽叶折过来
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步骤5/8
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再用绳子绑好
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步骤6/8
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最后放入高压锅，冷水没过粽子，从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气
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步骤7/8
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晶莹剔透的碱水粽出锅嘞
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最后一步
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蘸着白糖吃别有一番风味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-06
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