炒鸡蛋拌黄瓜
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我弟一直嫌弃我炒的菜难吃,他露了一手,这两天我吃上瘾了,分享给大家
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜插成丝,拌上麻油,香油,据说这样会减少缩水。
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步骤2/4
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三个鸡蛋大火炒熟
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步骤3/4
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蒜剁碎,
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最后一步
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最后放盐,放生抽,放醋,搅拌就可以上桌了,
小贴士
蒜用蒜臼放盐捣碎会很好吃,直接在蒜里放入足够的盐,生抽,醋,调料,后续就不用放了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
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