红豆粽
芒种话端午，端午逢高考， 包几个粽子应个景， 粽，是儿时记忆的一种味道， 喜欢白米粽煮好蘸点糖的甜粽， 简简单单且有味。 粽艺是一种传承而不单是吃。 甜粽冷热皆可食，温凉最好吃， 咸粽热食最佳，相比更喜欢甜。
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步骤1/6
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糯米红豆分别加水浸泡5小时，滤水待用，粽叶提前浸泡软再用温水擦洗，洗净冷水浸泡，待用。
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步骤2/6
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将红豆糯米混合，加入玉米油拌匀，加玉米油煮熟不粘粽叶，不加也没关系，不影响囗感。
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步骤3/6
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取两片粽叶对叠折成斗，舀入豆米，再包扎好，做的依然是四方粽，包扎过程不再上图了。
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步骤4/6
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依次完成，共做五个粽。入高压锅煮，出汽后改小火煮20分钟即可。
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步骤5/6
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煮好的粽子，剥去粽叶外衣可以吃咯。
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最后一步
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喜欢蘸红糖吃，撒上红糖夹一口蘸着糖吃，这是小时候的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-07
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