翡翠酿肉卷
蒸菜好吃不上火！荤素搭配合理！
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步骤1/11
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白菜洗净切去帮子留叶子，帮子可以做馅或者醋溜白菜。
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步骤2/11
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锅中水开烫一下白菜叶捞出攥干水分备用。软了才能包起来。
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步骤3/11
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肉馅加入调料。
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步骤4/11
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顺一个方向搅打上劲，可以加少许清水。
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步骤5/11
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取一片叶子放入适量肉馅。
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步骤6/11
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左右折向中间从下往上卷起来。四边包裹严实。
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步骤7/11
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码放盘中，放蒸锅中大火蒸10分钟。
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步骤8/11
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蒸好后把汤汁倒出来加淀粉勾芡一下。
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步骤9/11
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浇在白菜卷上。点缀下枸杞更美美的。
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-08
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